ホイコーロー

中華料理の中でかなり好きな部類の回鍋肉。大学生の頃、神楽坂にあるえぞ松のホイコーロー定食を食べて以来、大好きになりました。えぞ松のホイコーロー定食はライスの上に回鍋肉がかけてあるんですよね～。
そんなわけで今日のお昼ごはんもでした。んまんま。